焼肉入り海苔巻き レシピ・作り方
材料（中巻3本人分）
作り方
- 1 温かいご飯に すし酢を回しかけて切るように混ぜ合わせてすし飯を用意します。
-
2
お肉は半分に切り、フライパンに油を熱し塩コショウしたあと、焼肉のたれで味付けします。
- 3 ボールに卵焼きの材料を合わせ、卵焼き器で卵を焼き、縦に３等分しておく。
- 4 キュウリは箸の太さに切り、長さは海苔のサイズに合わせます。
- 5 まきすの上に海苔をのせ、その上に酢飯をのせます。海苔の上の部分は１０cm程残してご飯を薄く全体に広げます。
-
6
手前の方にキュウリ、卵、肉を並べ巻きすの端を押さえて、ころがしながら巻きます。
-
7
のりがしんなりしたら、８等分にカットする。
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- カテゴリ
- その他の寿司
- 料理名
- 海苔巻き
杏衣
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