人参とアスパラのバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは斜め薄切りに、人参は千切りにします。

2. 2

   フライパンにバターを熱し１を入れ塩コショウし炒めます。
   次に酒を加え弱火にし蓋をしめて１～２分蒸し焼きにします。

3. 3

   ２が柔らかくなったら仕上げに醤油を数滴加えサッと混ぜたら完成です！