お手軽♪サーモンと野菜のフライパン蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツと小松菜はざく切り、玉ねぎは輪切り、じゃがいもは短冊切り、しめじはほぐしておきます。

2. 2

   フライパンに野菜を入れてクレソルをふたふり。
   しめじをのせてクレソルひとふり。
   鮭をのせ、その上にバターをのせます。

3. 3

   蓋をして中火で５分。少し火を弱めて、鮭の色がしっかり変わるまで蒸し焼きにしてできあがり。

4. 4

   お好みでポン酢やドレッシングなどとどうぞ。