もやしと厚揚げのとろみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒めます。

2. 2

   １の色が変わったら、もやしをいれます。次に水と鶏がらスープの素をいれ沸いたら残りの調味料を加えます。

3. 3

   ２に一口サイズに切った厚揚げを加えます。

4. 4

   ３に水で溶いた片栗粉をいれ、ぐつぐつしたら火を止めます。

5. 5

   仕上げに２ｃｍくらいの長さに切った水菜をのせます。