紫キャベツと水菜の温泉卵のせカリッとサラダ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
餃子の皮は半分に切り更に幅１cmに切ります。
１７０度に熱した油の中へ入れます。入れると直ぐに膨らんできます。ほんのり色づいたら取り出し、キッチンペーパーなどにあげます。
- 2 水菜は長さ３cmに切り、紫キャベツは千切りにし、両方水にさらし、シャキっとしたらザルに上げ水気をしっかり切ります。
-
3
ドレッシングを作ります。
ボールに材料を合わせ丁寧に混ぜます。 -
4
器に２をいれトマトを並べます。次に１を全体にかけ、その上から温泉卵をのせます。
-
5
食べる直前にドレッシングをかけていただきます♪
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- キャベツと水菜のサラダ
杏衣
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