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なすと玉ねぎと大葉の生姜味噌汁 レシピ・作り方
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まの925
定番のなすと玉ねぎの味噌汁にしょうが&大葉をプラス!いつもと一味違うお味噌汁です。
材料(2人分)
だし汁
2カップ
なす
1/4本
玉ねぎ
1/4個
大葉
2枚
すりおろししょうが
1かけ
味噌
大2
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作り方
1
なすは半月切り、玉ねぎはスライスします。
2
だし汁で(1)をさっと煮ます。
3
沸騰したら火をとめ、味噌をとかし大葉をちりぎ入れ、しょうがをすりおろしながらいれたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大葉をいれて一工夫
公開日:2012/01/29
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関連情報
カテゴリ
和風スープ
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
まの925
時短料理大好き♪ヘルシー簡単料理大好き♪♪ 「おいしいねっ」って言いながら家族とご飯を食べる時間も大好き♪♪♪ 今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です^^ それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・ みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡
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