京芋と豚肉の味噌煮レシピ・作り方

Name: 京芋と豚肉の味噌煮
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 京芋 １/２個; 豚肉 ５０g; だし汁 １カップ; ☆酒 大４; ☆味噌 大２; ☆みりん 大１; ☆すりおろししょうが １かけ; 七味 適量

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約10分
100円以下

まの９２５

宮崎特産の京芋。食べごたえ抜群の京芋をたっぷりつかった味噌煮です。里芋でも代用可です！

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

京芋: １/２個

豚肉: ５０g

だし汁: １カップ

☆酒: 大４

☆味噌: 大２

☆みりん: 大１

☆すりおろししょうが: １かけ

七味: 適量

作り方

1

京芋は皮をむき、大きめひとくち大にきります。豚肉は食べやすい大きさにきります。
2

テフロンの鍋で豚肉を炒め、軽く火がとおったら、京芋とだし汁を加え、２分加熱。
3

☆を加え、ふたをして３分。水気がなくなったらできあがり。お好みで七味をどうぞ。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

京芋をいただいたので。

公開日：2012/01/26

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このレシピを作ったユーザ

まの９２５時短料理大好き♪ヘルシー簡単料理大好き♪♪ 「おいしいねっ」って言いながら家族とご飯を食べる時間も大好き♪♪♪ 今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です＾＾それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡