ほうれんそうとしめじ入りの豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はしっかりと水切りをします。

2. 2

   ホウレンソウは２㎝に切り、しめじはほぐして半分の長さに切ります。耐熱容器に入れ、オイスターソースをかけてレンジで２分加熱します。

3. 3

   豆腐に塩コショウをふり、片栗粉と（２）をまぜこみます。

4. 4

   小判型に成型し、オリーブ油をひいたフライパンで両面を焼いたらできあがり。