材料（２～３人分）
- 卵
- ２個
- 豚バラスライス
- ４枚
- サラダ油
- 少々
- 〔調味料〕
- 水
- 大さじ２
- ホンダシ
- 小さじ１/２
- 醤油
- 大さじ２
- 砂糖
- 大さじ２
- 酒
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- 卵をゆでます。なるべく固めにゆでてください。
茹で上がったら殻をむき、４等分にしましょう。
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- 2
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- 豚肉は半分に切ります。
豚肉の端っこに１の卵をのせてくるくる巻いていきます。
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- 3
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- 巻き終えたら塩コショウします。
ボールを用意し〔調味料〕を合わせましょう
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- 4
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- フライパンにサラダ油を用意し焼きます。焼けたら３であわせた調味料をいれ全体に絡めます。照りが出てきたら火を止めます
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- 5
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- レタスなどを敷いた皿に並べたら完成です♪
きっかけ
ゆで卵に豚のスライスを巻いて焼きました♪味はテリヤキ風です♪