マグロ中落ち味噌ホイル焼き レシピ・作り方

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ことんとんとん
中落ちは、少しクセがあるのでお味噌でカバーしました♪

材料(1人分)

もやし
50g
マグロ中落ち
65g
●味噌
5g
●醤油
5g
●酒
5g
分葱(斜めざく切り)
1本(11g)

作り方

  1. 1
    ホイルにもやしを敷き、マグロをのせる。
  2. 2
    合わせた●を塗り、分葱をのせて、ホイルでぴっちり閉じる。
  3. 3
    トースターで15分程焼き、火が通っていれば完成。

おいしくなるコツ

お好みでオイル・甘味を加えてください。 また、七味・胡椒・山椒など入れても美味しいと思います。

きっかけ

洗い物が少なくて助かります。

公開日:2011/12/11

関連情報

カテゴリ
マグロ
関連キーワード
ノンオイル ノンシュガー 簡単 アルミホイル
料理名
マグロ中落ち味噌ホイル焼き

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定2級合格しました。

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