ことんちの種用カスピ海ヨーグルト レシピ・作り方

ことんちの種用カスピ海ヨーグルト
  • 1時間以上
  • 300円前後
ことんとんとん
ことんとんとん
豆乳カスピ海ヨーグルトと一緒に作ります。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 牛乳を700W1分レンジ加熱。
  2. 2 種用ヨーグルトの中心部を取り、均一によく混ぜる。
    軽く蓋をして、固まるまで放置。(8~10時間くらい)
  3. 3 使用している種菌です。
    牛乳500gを700W1分30秒レンジ加熱し、種菌を振りいれてよく混ぜる。
    24時間ほど放置(20~30℃)。

きっかけ

豆乳カスピ海ヨーグルトの種用です。

おいしくなるコツ

種用ヨーグルトを取るには、まず、上部と周囲のヨーグルトを200g取ります(食用)。 残り300gをよ~く混ぜて、次の種用(このレシピ)に100g、豆乳カスピ海ヨーグルト用(レシピID1890004271)に200g使います。

  • レシピID:1890004348
  • 公開日:2011/12/06
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カテゴリ
ヨーグルトドリンク
料理名
ことんちの種用カスピ海ヨーグルト
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つくったよレポート(1件)

  • aytmm
    aytmm
    2018/06/18 20:58
    ことんちの種用カスピ海ヨーグルト
    色々トッピングして食べました。美味しかったです

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