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直ぐ出来ます^^♪手作り味噌ラーメン レシピ・作り方

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杏衣
色々組み合わせたらできました!
自宅で簡単に味噌ラーメン♪
みんながつくった数 181

材料(1人分)

生ラーメン
1玉
ゆで卵
1/2個~1個
もやし
1/3袋
ネギ
大さじ1
しなちく
適量
豚薄切り肉
2枚
【味噌味スープ】
400cc
鶏がらスープの素
大さじ1
味噌
大さじ1と1/2
白のすりごま
大さじ1
チューブのにんにく
2cm
砂糖
小さじ1
ゴマ油
3~4滴
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作り方

  1. 1
    ゆで卵を茹で、もやしはゴマ油で炒めたら塩コショウし、長ネギは千切りにし、豚肉はサラダ油で炒めた後、塩コショウし、みりん小さじ1と醤油小さじ1で味付けしておきましょう。
  2. 2
    丼を用意します。
    そこへスープの材料を
    水以外いれましょう。写真では材料は少なめですが、この後追加しました。
  3. 3
    2の中へ暖めた湯を入れ、課丁寧にかきまぜます。
  4. 4
    鍋を用意しラーメンを茹でる湯を温め、沸いたら麺をいれます。※固さはお好みですが、
    麺の袋の裏に記載されてる時間で茹でてください!
  5. 5
    4が茹であがったら、ザルにあけ、水気を切ったら3の中へいれます。
    もやし、豚肉、ネギ、ゆで卵をのせたら完成です♪

きっかけ

あれと、これと、それと、、、家にあるもので、できますよー^^

公開日:2011/11/05

関連情報

カテゴリ
その他のラーメン味噌ラーメン
関連キーワード
ラーメン 味噌ラーメン 自宅でラーメン 節約レシピ
料理名
味噌ラーメン

このレシピを作ったユーザ

杏衣 杏衣◇(mane11)の節約レシピ♪です 皆様のお陰でレシピ閲覧数が1100万回を超えました^^ありがとうございます♪ ブログはこちらです♪http://ameblo.jp/setuyaku11ai/ ~お願い~ まとめサイト等でレシピを使う場合は、レシピのURLを記載されますようお願い致します。 無断で画像を使用することは、おやめ下さい。

つくったよレポート( 112 件)

2024/09/02 18:28
おいしくできました!
nkyrs
2024/08/10 16:43
家で作れるなんてびっくりでした!とても美味しかったです。
ワンオペママの助かるレシピ

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