さつまいも汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮をむいて２ｃｍくらいの厚さにきり、水につけておきましょう。

2. 2

   大根と人参は皮をむきます。大根は厚さ１ｃｍのいちょう切り、人参は厚さ５ｍｍの半月切り、椎茸は細切りにします。

3. 3

   鍋を用意し、水をいれ沸いたらホンダシを入れましょう。
   次にさつまいもを入れ３～４分位したら残りの野菜を入れましょう。

4. 4

   ３が煮えたら味噌をいれます。
   ※味噌はお好みで調整してください

5. 5

   ４の味噌がとけたら器にもり　ネギをそえたら　完成です♪