直ぐ出来るのにもっちもち！豚の野菜挟み焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚薄切り肉
- ９枚
- もやし
- １/３袋
- ネギ
- ５ｃｍ
- 塩コショウ
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ２～３
- サラダ油
- 小さじ１
- ※つけタレ・・・ポン酢
- 適量
作り方
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- 1
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- 豚肉は塩コショウし、内側になる方に片栗粉をかけましょう。
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- 2
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- もやしと、ネギはみじん切りにし、肉の半分くらいまで入れます。
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- 3
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- ２を半分に折り、端っこの方を指で押して止めましょう。
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- 4
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- フライパンを用意し、サラダ油を入れたら３を並べます。
弱火にし蓋をしめて５分くらい焼きます。
裏返し更に３分くらい焼きます。肉に火が通ったら完成です♪
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- 5
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- ４をお皿にもったら完成です♪ポン酢をつけていただきます＾＾
きっかけ
豚肉に刻んだ野菜をのせて半分におり、蒸し焼きにしました♪何個でもいけちゃいますよ＾＾
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