カボチャのそぼろあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは厚さ１cm、長さ３cm位に切ります。フライパンにサラダ油をひいて並べて弱火で蓋をしめて５～６分位蒸し焼きにします。時々ひっくり返しましょう。

2. 2

   玉ねぎはみじん切り、インゲンは５ｍｍくらいに切ります。サラダ油をひいたら、ひき肉と共にいためましょう。

3. 3

   ２に火が通ったら調味料をいれ味が調ったら片栗粉でとろみをつけましょう。

4. 4

   １が焼けたらお皿に並べます。

5. 5

   ４に３をかけたら完成です！