シンプル♪海老の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は丁寧に洗い、キッチンペーパーでしっかり水気をふきとったら、殻の間から竹串で背わたをとります。

2. 2

   塩小１をふり、キッチンペーパーにのせて、１０分冷蔵庫にねかせます。

3. 3

   ４匹の海老を並べ、まとめて縦に竹串３～４本うったら、塩小１をふります。

4. 4

   魚焼きグリルを熱し、中くらいの火力で片面２分ずつやきます。

5. 5

   竹串をくるくるまわしながら抜いてできあがり。