材料（２人分）
- 木綿豆腐
- １丁
- 鶏ひき肉
- １５０ｇ
- パン粉
- 大３
- 塩胡椒
- 適量
- オリーブ油
- 適量
- 空芯菜
- １／２束
- たまねぎ
- １／２個
- しょうがすりおろし
- １かけ分
- 牛肉ダシダ
- 小２
- 酒
- 大１
- しょうゆ
- 小１
- 水溶き片栗粉
- 大１
作り方
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- 1
- レシピID:1890001929の豆腐ハンバーグをつくります。
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- 2
- 空芯菜は３センチ幅に、玉ねぎはスライスします。
-
- 3
- 空芯菜と玉ねぎを強火で炒め、酒・ダシダ・しょうゆ・しょうがを加えて混ぜ合わせたら蓋をします。水気がでてきたら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
-
- 4
- 豆腐ハンバーグに（３）のタレをかけたらできあがり。
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