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肉豆腐レシピ・作り方

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約30分
300円前後

豆腐は絹でも♪

材料（２人分）

木綿豆腐: １丁

牛肉: ２００ｇ

しいたけ: ４枚

たまねぎ: １/２個

砂糖: 大匙３

酒: 大匙２

みりん: 大匙１

しょうゆ: 大匙４

水: ２カップ

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作り方

1

豆腐は水切りをしておく
玉ねぎ・しいたけはくし切り、牛肉も食べやすい大きさに切っておく
2

鍋に油をひき牛肉を炒め、残りの材料も炒める
水と調味料を入れ煮汁が少なくなるまで中火で煮詰める

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

実家でよく出ていたメニューなので

公開日：2011/08/04

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カテゴリ: 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用肉豆腐

料理名: 肉豆腐

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