ぶりかまの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かまは丁寧で水で洗い、キッチンペーパーで水気をふきとります。塩（分量外）を全体にぬりこみ、重ねたキッチンペーパーの上で１５分ねかします。

2. 2

   流水で塩を流したら、キッチンペーパーで水気をふきとり、塩をカマの内側にパラパラふります。

3. 3

   グリルはあたためておき、カマを入れたら両面をこんがりやいてできあがり。食べる時にかぼす果汁をかけてどうそ。