夏レシピ♪ひんやりナスの塩ダレあえ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナスは皮に包丁で格子状の切れ目を入れます。4㎝の長さに切り、4~6つに割ります。
- 2 耐熱容器にナスを入れ、ラップをして2分。熱いうちに☆をまぜあわせたものをかけ、さまします。
- 3 荒熱がとれたら冷蔵庫でひやし、食べる直前にレモン汁をまわしかけできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 塩ダレなす
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dokatu2012/07/10 13:41作らせていただきました、簡単でとても美味しかったです、御馳走様でした^^