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しょうがたっぷり！牛肉とねぎのシンプル中華炒め レシピ・作り方

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風_花
ねぎがたっぷり安かったときに。
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

牛肉
200g
ねぎ
1/2束
もやし
50g
しょうが
１かけ
オイスターソース
大１・５
しょうゆ
小１
みりん
小１
中華だし
小１
しおこしょう
適量
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作り方

  1. 1
    牛肉は適当な大きさに切り、塩コショウをまぶす。
    ねぎは5cmくらい、しょうがは千切りにする。
  2. 2
    フライパンに油(材料外)を引き、牛肉を炒める。
    火が通ったら、ねぎともやし、しょうがを入れる。
  3. 3
    材料の調味料を入れて、味をなじませたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きのこやアスパラガスを入れて、ボリュームアップしてもおいしいです。

きっかけ

ねぎをたくさん買ってしまったので

公開日：2011/07/16
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関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用その他の牛肉・ビーフ
関連キーワード
牛肉 ねぎ しょうが 中華
料理名
牛肉の中華炒め

このレシピを作ったユーザ

風_花 お酒のあてにもなる料理が中心です。 ちゃちゃっと作ることができる、が基本です^^ 全然更新していないのに、たくさん作っていただいてありがとうございます！ 最近はスタンプでのお礼にさせてもらっております<(_ _)> 投稿も少しづつまた増やしていきます^^

つくったよレポート（ 1 件）

2012/01/21 18:20
生姜がきいてめちゃめちゃ美味しかったです！
ノウズミニマム
ノウズミニマムさん、ありがとうございます。 冬は特にしょうががいいですよね～ おいしそうです^^

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