さんま（缶詰）入り簡単卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   缶詰をあけ身を２つほど取り出します。

2. 2

   フライパンに油をいれ、材料を入れ、といた卵を流し込み、２～３回箸でかきまぜます。

3. 3

   ２の端の方に１のさんまをのせます。

4. 4

   卵を折りたたんでいきます。
   さんまを乗せた上の部分から折りたたみ次に両サイドをとじます。そのまま、くるくるくると手前のほうに、箸やフライ返しなどをつかって巻いていきます。

5. 5

   巻きおわったら火をとめて余熱でやきあげます。

6. 6

   出来あがったら、玉子焼きを半分に切り、さらに半分に切って皿にもります。