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レシピ詳細
味付け牛肉で●甘辛煮● レシピ・作り方
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約15分
300円前後
小太りハムタ
肉じゃがにしようと思ったけど、味付け肉でいっちゃったらこうなりました^^
材料(2人分)
焼肉の味付け牛肉
100g
玉ねぎ
1個
にんじん
1/2本
じゃがいも
3個
酒またはみりん
大さじ3
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
水
1カップ
作り方
1
玉ねぎはくし切り、にんじんは乱切り、じゃがいもは一口大に、肉も食べやすい大きさに切ります。
2
鍋にカップ1の水、上記の調味料すべてを入れ玉ねぎ、にんじんから煮てゆき、ころあいを見て残りの材料すべて入れ、そしてフタをしてコトコト煮ます。
3
調味料の汁気も少ないのでたまに上下まわしながら、野菜が柔らかく煮えれば完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮てる途中カラカラになれば水を足して下さい
きっかけ
味付け牛肉がありました
公開日:2011/06/12
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関連情報
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じゃがいも
関連キーワード
肉じゃが
煮物
焼肉
甘辛
料理名
煮物
このレシピを作ったユーザ
小太りハムタ
スィーツ大好き、バイキング大好き 手抜き料理大好きな2さいの息子のママです☆ 最近はベランダ菜園のこまつなとほうれん草が元気元気! 種を100円均一(2つで100円!)で買ってきたのだけど、すぐ育つしもう元取れたぞ~ってな感じでおススメですヨ♪
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