冷しゃぶごまだれレシピ・作り方

Name: 冷しゃぶごまだれ
Total time: 30 min
Yield: ２～３
Ingredients: 豚肉 ３００ｇ; レタス １/４個; 酒 大さじ１; 【ごまだれ】作り方は↓; ID：1890002735にあります

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約30分
300円前後

杏衣

お湯の中にお酒とちょっと入れると
お肉が柔らかくなるよ＾＾
ごまだれレシピID：1890002735
作り方が書いてます＾＾

みんながつくった数 3件

材料（２～３人分）

豚肉: ３００ｇ

レタス: １/４個

酒: 大さじ１

【ごまだれ】作り方は↓

ID：1890002735にあります

作り方

1

鍋に水をいれ、酒をいれます。
沸いたら肉をいれます。
2

赤みがなくなり茹で上がったらザルにあげ、冷まします。
3

お皿の真ん中にごまだれの入った器を置き、周りに２で茹でた肉とちぎったレタスを飾り置きします。
4

完成です♪
レタスにお肉を巻いて食べると
野菜もお肉もとれちゃうね＾＾

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゴマダレは手作りでいただきます＾＾

公開日：2011/06/09

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