卵がなくてもあきらめないでカツは揚げられます♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は食べやすいサイズに切り、塩コショウします。

2. 2

   卵の代わりになるマヨネーズ液を作ります。
   ボールにマヨネーズとお水をいれ混ぜます。

3. 3

   ①の鶏肉に小麦粉をつけて
   ②のマヨネーズ液にに①の肉をつけて、パン粉をつけて１７０度の油で揚げます。
   揚げ方は普通のカツと一緒でいいです。

4. 4

   お肉に火がとったら揚げて皿にもります。