材料（３人分）
- 生姜焼き様豚肉
- 6枚
- ハム
- ３枚
- とろけるチーズ
- 適量
- パン粉
- 適量
- 玉葱
- 薄切３枚
- 牛乳
- ３０ｃｃ
- 卵
- １個
- 水
- ３０ｃｃ
- 小麦粉
- ５０ｇ
- 片栗粉
- １０ｇ
- 塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- 1)豚肉に塩コショウをかるくし
ハムを半分に切り
２) 豚肉 ハム チーズ 玉葱
ハム 豚肉の順に重ね合わせ
３) ボールに小麦粉 片栗粉
卵 牛乳 水を混ぜ合わせ
-
- 2
- ４) (２)を(3)に付けパン粉を付け
１８０℃の油で揚げる
揚げ時間は約３分
出来上がり
おいしくなるコツ
バラバラに成らない為に肉の墨を串で止めて衣を付け揚げると綺麗に揚がります
きっかけ
娘の希望で作りました
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