自宅で作れるチキンナゲット♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を水切りをします
   豆腐をフードプロセッサーにかけます。
   鶏肉もフードプロセッサーにかけます
   ペースト状になるようにしてください。プロセッサーが無い場合は包丁で切ってね

2. 2

   ①に玉ねぎのみじん切りをし調味料をいれて味付けをしネバネバするまで混ぜます。
   写真のようにサランラップにまとめて　冷凍庫に一時間くらいねかすと　次の工程で調理しやすくなります。

3. 3

   衣を作ります。
   衣の材料をいれて混ぜます♪

4. 4

   ②を１ｃｍくらいの厚さに切るかスプーンですくって
   ③に入れます。

5. 5

   １７０度くらいに熱した油の中に④をいれます。
   いっぺんに入れると温度がさがってサックリあがらないので
   ５～６個くらいにしましょう。

6. 6

   こんがり色がついたら
   あげます。
   お好みでケチャップ・マスタード・マヨネーズなどつけてたべてね♪