おいしいねぇ☆牡蛎のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蛎は、塩水で振り洗いしておく。しっかりと水気をきっておく。

2. 2

   フライパンにバターを乗せて溶かし１の牡蛎を入れて焼く。

3. 3

   味噌、しょうゆ、酒、砂糖の調味料を混ぜ合わせておく。

4. 4

   牡蛎に火が通ったらキャベツ、しめじ、もやしを入れ全体に火が通ったら３の調味料を回し入れざっと炒めて出来上がり。