放置するだけ！具だくさんおいしい味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味噌汁碗４杯くらいの水を入れた鍋に、味噌とねぎ以外の材料を全て入れて中火にかける。

2. 2

   煮立ったら蓋をして火を止めて放置。
   私はいつも一時間以上放置してます；
   その間に具材にしっかり火が通ります。

3. 3

   食べる直前に再び中火にかけて、味噌を入れてひと煮立ちさせ、お好みでねぎを入れて頂く。