家にある材料だけでパパッ！と手打ち生パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに薄力粉を入れ真ん中をくぼませ、たまご、オリーブオイル、塩を入れたら箸でよく混ぜよう。

   

2. 2 粉の白さがなくなってきたらビニール袋に入れてよくこねます。

   

3. 3 表面がツルツルになったら、そのまま袋の中で１５分くらい寝かせてあげましょう。

   

4. 4 袋に入れたまま麺棒などでのばしたら・・・

   

5. 5 袋をハサミで切り、生地に小麦粉をまぶして畳んで切ります。

   

6. 6 あとは２分ほど茹でるだけ！