パーティーやおもてなしにも最適タコライス レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごはん
- 400ｇ
- ☆豚ひき肉(合びき肉でも可）
- 150ｇ
- ☆玉ねぎ（みじん切り）
- 1/2個
- ☆ニンニク（みじん切り）
- 1片
- ☆ウスターソース、ケチャップ
- 各小さじ2
- ☆塩コショウ、一味唐辛子
- 各少々
- レタス
- 2枚
- スライスチーズ（とろけるチーズ）
- 3枚（約50ｇ）
- トマト
- 1個
- ○タバスコ（または酢と一味唐辛子）
- 少々
- ○トマトケチャップ
- 大さじ2
作り方
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- 1
- 耐熱ボウルに☆印の材料をすべて入れ混ぜ合わせラップをして電子レンジで2分。
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- 2
- 取り出して混ぜ合わせ再度ラップをして2分加熱。（ワット数により調整して下さい）
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- 3
- レタス、スライスチーズは細切り、トマトは角切りにして下さい。
-
- 4
- 器にご飯をよそってレタス、スライスチーズを乗せ2でできたひき肉を乗せトマトを乗せ○印の材料を混ぜたソースをかけて完成
おいしくなるコツ
電子レンジで簡単にできるように改良しましたが、不安であれば、☆印の材料は、フライパンで炒めても大丈夫です。
きっかけ
簡単豪華に見えるおもてなし料理を作りたくて
おもてなし時は、大きなお皿に盛るともう少し見栄えがいいです。