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ねぎ塩豚丼 レシピ・作り方

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ゆか　みずがめ
鶏ガラスープの素の塩っけを味つけに利用しました。

材料（2人分）

ご飯
茶碗2杯分
豚こま切れ肉
150g
長ねぎ
3cm
粗びき黒こしょう
少量
ごま油
少々
☆おろししょうが(チューブ)
1cm
☆レモン果汁
小さじ1
☆片栗粉
小さじ1
☆鶏ガラスープの素
大さじ1/2
☆ごま油
小さじ1
☆水
50cc
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作り方

  1. 1
    長ねぎは小口切りにする。☆は合わせておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて中火で焼き色がつくまで炒める。
  3. 3
    フライパンに☆を加えてとろみがつくまで炒め、長ねぎを加えて全体をざっくりと混ぜる。
  4. 4
    器にご飯を盛りつけ、3をのせる。黒こしょうを振る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夜ご飯です。

公開日：2024/11/12
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カテゴリ
長ネギ（ねぎ）豚丼

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