キクラゲとトマトの卵炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
キクラゲは石づきを切り落とし、食べやすく切る。
ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。 -
2
卵をボウルに割り、溶いておく。
フライパンにごま油を熱し、溶き卵を回し入れる。
木べらで大きく混ぜて半熟状になったら取り出す。 -
3
②のフライパンを再び熱し、
キクラゲとミニトマトを炒める。
-
4
◉を加えて炒める。
卵を戻してサッと炒め合わせる。
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火を通すとほど良い甘味と酸味が良いアクセントに♪