モッチモチ豆腐焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ごま油以外の材料を全てボウルに入れて混ぜる。
-
2
フライパンにごま油を熱し、
①を流し入れる。 -
3
片面に焼き色が付くまで触らず、蓋をして焼く。
焼き色が付いたら、フライ返しで半分に折りたたむ。 -
4
とても柔らかいので、
3等分に分けてから、
両面をこんがりと焼く。
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