イワシのフワフワすり身焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は水切りをしておく。

2. 2

   ビニール袋に豆腐とイワシのすり身、◉を合わせて、袋の上からよく揉み込む。

3. 3

   ②の袋の角をハサミで切り落とし、フライパンの上に、食べやすい大きさに絞り出す。
   形を整えて、ごま油を回し入れる。
   中火にかけて、両面焼く。