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鶏皮のから揚げ レシピ・作り方

鶏皮のから揚げ
  • 約10分
kamisuo
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手早くできます
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材料（5人分）

  • 鶏皮 100g
  • 卵 1/2個
  • 小麦粉 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • サラダ油 200ml
  • コショウ 少々
  • しょうがチューブ 小さじ1
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作り方

  1. 1 鶏皮は食べやすい大きさに切る
  2. 2 1、しょうが、醤油、酒、豆板醤、コショウを混ぜる
  3. 3 卵、小麦粉を入れて混ぜる
  4. 4 180度のサラダ油で3を揚げたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏皮を買ったから

  • レシピID：1880031018
  • 公開日：2024/03/20
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鶏のから揚げ
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