野菜肉汁うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉、茄子、玉ねぎ、みょうが、しょうが、舞茸は食べやすい大きさに切る

2. 2

   鍋に水1000mlを入れて沸かしたら、うどんを入れて茹でる。
   茹でたら冷水で洗う。

3. 3

   鍋に水300m!、1を入れて煮る

4. 4

   煮えたら肉汁うどんのつゆ素を入れて煮る

5. 5

   丼にうどん、4を入れて完成