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挽肉茄子味噌炒め レシピ・作り方
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kamisuo
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材料(6人分)
茄子
3本
合挽き肉
150g
ごま油
大さじ1
味噌
10g
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
刻みネギ
少々
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作り方
1
茄子は食べやすい大きさに切る
2
フライパンにごま油を入れて挽肉、茄子を炒める
3
味噌、醤油、みりん、砂糖を混ぜ入れて炒める
4
刻みネギを入れて混ぜたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
茄子を買ったから
公開日:2023/09/13
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