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挽肉茄子味噌炒め レシピ・作り方

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kamisuo
手早くできます

材料(6人分)

茄子
3本
合挽き肉
150g
ごま油
大さじ1
味噌
10g
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
刻みネギ
少々
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作り方

  1. 1
    茄子は食べやすい大きさに切る
  2. 2
    フライパンにごま油を入れて挽肉、茄子を炒める
  3. 3
    味噌、醤油、みりん、砂糖を混ぜ入れて炒める
  4. 4
    刻みネギを入れて混ぜたら完成

きっかけ

茄子を買ったから

公開日:2023/09/13

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カテゴリ
なすの味噌炒め

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