旨味たっぷり!まるごと鶏ムネ肉の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(4(2合分)人分)
- 鶏ムネ肉
- 200g
- 米
- 2合
- ◉ めんつゆ(3倍濃縮)
- 大さじ2
- ◉ 鶏ガラスープの素
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 炊飯釜に米と2合分の水を入れる。◉を加えて全体を混ぜる。鶏ムネ肉を上にのせ、炊飯(炊き込みご飯モード)のスイッチをオン!
-
- 2
-
- 炊けたら鶏ムネ肉を取り出し、包丁でほぐすように食べやすく切る。
炊飯釜に戻し入れ、塩コショウをして全体を混ぜる。
-
- 3
- 器に盛り、ブラックペッパーを振りかける。
おいしくなるコツ
炊き立ての鶏ムネ肉はとても熱いので、ほぐす際には火傷に注意してください!
きっかけ
おにぎりにしても美味しいご飯レシピ
シンプルだからこそ美味しい♪
(炊飯時間は調理時間に含みません)