豚こま ナス マッシュルームのにんにく炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスとマッシュルームを食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを引き、みじん切りにしたにんにくを入れ弱火にかける。
- 3 香りが出て来たら豚肉とナスを入れ炒める。
- 4 大体火が通ったら、マッシュルーム、塩コショウ、酒を加え更に炒め合わせる。
- 5 火が通ったら醤油を加え、混ざった完成。
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