豚バラブロックで肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラブロックを1.5cm幅に切り、鍋に入れてお水から沸騰させる。余熱で30-45分置く。

2. 2

   じゃがいもは8-10等分する。にんじんは乱切りし、玉ねぎは8等分する。

3. 3

   鍋にサラダ油を入れて、中火でじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、水気を切った豚バラブロックを炒める。

4. 4

   油が回ったら⭐️を入れて、ひと煮たちしたら落とし蓋をして弱火で20分煮て完成。