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筋取り不要☆ササミのピリ辛ガーリック炒め レシピ・作り方

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やっすん
おつまみに

材料(2人分)

ササミ
300g
にんにく
1片
唐辛子
1本
オリーブオイル
大1
岩塩
ふたつまみ~
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作り方

  1. 1
    にんにくと唐辛子を粗みじん切りにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを引き、1を入れ弱火にかける。
  3. 3
    香りが出てきたら、そぎ切りにしたササミを入れ炒める。
  4. 4
    両面火を通したら岩塩で味付けして完成。

おいしくなるコツ

筋のコリコリは取らなくても美味しいです

きっかけ

おつまみに

公開日:2023/04/06

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カテゴリ
ささみ

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