オートミールと葱のトロトロ豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎは1.5㎝幅くらいの輪切りにします。
   豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切りましょう。

2. 2

   小鍋にあご出汁とオートミールを加えて中弱火にかけます。
   沸騰してきたら、吹きこぼれに注意しながら３～4分煮立て、１を加えてさらに３～4分煮ます。

3. 3

   2の具材へあらかた火が通ったら、弱火に絞ってこうじ味噌を溶かし混ぜ、沸騰直前まで温めれば完成です。