作り置き可。高血圧＜減塩＞しめじのゴマ油漬け レシピ・作り方
材料（1、2人分）
- しめじ
- 1袋
- 減塩醤油
- 5ｇ
- ゴマ油
- 5ｇ
- すりおろしニンニク
- 1ｇ
- 粉末コンソメ
- 1ｇ
作り方
-
- 1
- しめじの石づきを切り落とし、熱湯で2分程度茹でる。
-
- 2
- 保存容器に調味料を入れてよく混ぜる。
-
- 3
- しっかりと水気を切ったしめじを加えてよく混ぜたら出来上がり。
おいしくなるコツ
水気が残ってると味がぼやけてしまうので、しっかりと水気を切ってから調味料と混ぜて下さい。
きっかけ
しめじが安かったので常備菜に。
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