ナスのしょうがめんつゆがけ☆簡単おつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは1cmほどの厚さに、斜めに輪切りにします。

2. 2

   フライパンを火にかけます。油を使わないので、フライパンはテフロン加工がオススメです。

3. 3

   フライパンの面にナスが接するように並べて焼いていきます。

4. 4

   ナスの両面に軽く焦げ目が付き、しんなりしたら皿に取ります。

5. 5

   ナスの上にショウガをすりおろして、めんつゆをかけていただきます。