作り置き　うどの酢味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどは5センチに切り取り皮を剥いて1〜2mmの薄切りにする。
   
   穂先は取っておいて天ぷらにします。

2. 2

   水にさらしておく。

3. 3

   調味料を合わせ
   うどと合わせる。

4. 4

   すぐに食べるとシャキシャキ
   1日置くと味がなじみます。
   お好みの加減でいただいてください。