鶏肉のきんぴら炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはささがきにして、水に10分さらし、よく水気を切る。

2. 2

   にんじんは皮をむき、薄切りにする。鶏肉は一口大に切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて、中火で鶏肉の色が変わるまで炒める。

4. 4

   3にごぼう、にんじんを入れて、2ー3分加熱する。⭐️の調味料を加えて蓋をする。

5. 5

   煮立ったら弱火にして、ごぼうが柔らかくなるまで加熱する。柔らかくなったら、蓋を取り、中火で汁気がなくなるまで加熱する。

6. 6

   皿に盛り、いりごまをかけたら完成！