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鶏むね肉のスティックステーキ レシピ・作り方

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momiji☆mama
鶏むね肉をスティック状にカットして、片栗粉をまぶして、カリカリに焼いたあと、ウスターソースベースのステーキソースに絡めました★

材料(2人分)

鶏むね肉
1/2枚
塩こしょう
少々
片栗粉
大さじ2
サラダ油
少々
★ウスターソース
大さじ1
★トマトケチャップ
小さじ1
★砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏むね肉は食べやすい長さの1-1.5cm各のスティック状にカットして、塩こしょう、片栗粉をまぶす
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱して、1の鶏むね肉を焼く。
    片面に焼き色が付くまでしっかりと焼き、ひっくり返して表面がカリカリになるまで焼く
  3. 3
    こんな感じくらいまで。
  4. 4
    3のフライパンに★の調味料を加えて、絡ませながら炒めて、出来上がりです♪

きっかけ

鶏むね肉を食べやすくスティック状に★ ウスターソースベースのステーキ用ソースに絡めてご飯によく合うおかずなります。柔らかく仕上がるので小さなお子さんでも食べやすいと思います♪

公開日:2021/05/17

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉ごはんのお弁当(子供用)ステーキソース

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momiji☆mama 初心者なので基本的に簡単に作れるものしかできません。少しずつ上達できるように頑張りはじめました☆

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