ズボラ！！挟まないナスのはさみ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏ハンバーグのタネ（レシピID1880024764)をボールに入れて、豆腐を加えてよく捏ねるように混ぜる

   

2. 2 1のボールに塩こしょう、醤油、牛だしを加えて、よく混ぜ合わせる。

   

3. 3 ナスは1cm くらいのら厚さにスライスする

   

4. 4 フライパンにサラダ油を熱して、ナスを全体に並べる

   

5. 5 一度ひっくり返して片面に焼き色がついたら、2のタネをのせて、広げる

   

6. 6 蓋をして、弱火で5分くらい蒸し焼きにして、ひっくり返す。（お皿に取り出して、フライパンを上からかぶせるようにして、返すとやりやすいです!）

   

7. 7 鶏ミンチに火が通ったら、出来上がりです♪