簡単とんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉は筋切りしてたたいて塩コショウします。

2. 2

   1に小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけます。

3. 3

   鍋に油を入れ、170℃に熱し、2を入れ、きつね色になったら取り出して油を切ります。

4. 4

   180℃に油の温度を上げ、もう一度揚げます。(二度揚げです。）30秒くらいで取り出して出来上がりです。